Die interne Beziehung der Pizza Mobile Food Trailer-Kultur im amerikanischen Food Trailer-Markt
Die Food Truck Rally ist eine beliebte und groß angelegte Food-Trailer-Kultur in New York, Los Angeles und San Francisco. Es findet normalerweise jede Woche zu einer festgelegten Zeit an offenen Orten wie Parks statt. Beispielsweise wird im Brooklyn Prospect Park in New York von Juni bis Oktober an jedem dritten Sonntag im Monat der Markt für Lebensmittelanhänger von der New Yorker Allianz für Lebensmittelanhänger organisiert. Die Lebensmittelanhänger sind jedes Mal anders. Am Beispiel von New York finden Sie die Liste auf der Website der New Yorker Food Trailer Alliance (NYC Food Truck Rally).
Einige der Food-Trailer-Messen ähneln den Wochenendmärkten oder Food-Ständen bei Festivals in anderen Ländern. Sie zeichnen sich durch Fast Food und Snacks aus und der Preis ist sehr nah an den Menschen. Im Vergleich zu den teuren Restaurants in der Stadt bietet Food Trailer Food ein neues Geschmackserlebnis für die Öffentlichkeit und sogar für Touristen. Viele Touristen besuchen sogar einige beliebte Lebensmittelanhänger wie die Verfolgung des Nachtmarkts in Taiwan.
Der Markt für Lebensmittelanhänger ist eng mit der Automobilkultur verbunden, die als Produkt der Kombination von Automobilkultur und Fast-Food-Kultur gilt. Es ist ein wichtiger Bestandteil verschiedener Festivals und Wochenendmärkte. Verglichen mit dem Aufbau temporärer Imbissstände und Zelte ist der Markt für Lebensmittelanhänger im RV-Stil bequemer, flexibler und mobiler. In Zukunft wird es vielfältiger und kann in der Saison häufiger Festivalaktivitäten in China auftreten.
