Der Unterschied zwischen Open Shop und Mobile Snack Cart

1: Hohe Schwelle von Restaurants, kleine Investitionen in Snack-Autos

Die Investition des Restaurants wird sicherlich höher sein als die des Snack-Trucks. Es braucht die Miete, Wasser und Strom, Arbeitskapital, Arbeitskosten, Dekorationskosten, Ausrüstungskosten und so weiter. Danach wird in der Anfangsphase viel investiert. Was der Snackwagen investieren muss, sind Tausende von Yuan an Snack-Trainingskosten, die Kosten für den Kauf von Snack-Cart, die Kosten für den Kauf von Lebensmitteln und so weiter. Wenn Sie Tausende bis Zehntausende von Yuan ausgeben möchten, um ein Unternehmen zu gründen, müssen Sie sich immer noch auf Snack-Autos konzentrieren.

2: Es gibt viele Mitarbeiter im Restaurant, und der Snackwagen ist einfach

Wenn es ein kleines Restaurant ist, auch wenn der Chef persönlich kocht, braucht er immer noch mehr als einen Kellner, um die Kunden zu bedienen; Wenn es ein größeres Restaurant ist, muss er einen Koch einstellen, abhängig von der Fähigkeit des Küchenchefs. Der Snackwagen kann von einer Person gewartet werden, und die Fähigkeiten sind in seinen eigenen Händen.

3: Die Geschwindigkeit des Essens im Restaurant ist langsam, und der Snack-Wagen kann jede Minute servieren

Wenn wir zum Abendessen in ein Restaurant gehen, haben wir alle das gemeinsame Gefühl, dass das Essen zu langsam ist! Wenn wir kalte Gerichte wollen, kann es schneller sein, aber es wird etwa zehn Minuten dauern; Wenn wir gekochtes Essen wollen, können wir nicht in einer halben Stunde essen. Die Geschwindigkeit des Snackwagens ist sehr schnell. Nehmen Sie String zum Beispiel, es kann in ein paar Minuten moduliert werden. Auch wenn einige Lebensmittel lästig sind, wie gebratener Reis, können sie in 5-10 Minuten hergestellt werden. Und im Produktionsprozess können Sie auch die nächsten Snack-Zutaten zubereiten.